Treffer: Garlic and other alliums

Titel:

Garlic and other alliums : the lore and the science / Eric Block

Verantwortlich:

Block, Eric

Veröffentlicht:

Cambridge : Royal Society of Chemistry, [ersch. 2009]

Umfang:

XX, 454 S. : Ill., graph. Darst.

Publikationstyp:

Buch

Sprache:

Englisch

Schlagworte:

ISBN:

9780854041909 ; 0854041907

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